Cette tarte antillaise à l’ananas sent les vacances dès la première bouchée
Tu crois connaître la tarte à l’ananas ? Non. Pas celle-là. Parce qu’ici, il ne s’agit pas d’une tarte triste avec trois morceaux d’ananas en boîte qui flottent dans une crème fade. Là, ça sent le rhum, l’amande chaude, le sucre brun légèrement caramélisé. Tu coupes une part… et direct, l’odeur te saute au visage. … Lire la suite